[세계타임즈=충북 이현진 기자] 충북도는 19일(금) 도청 여는마당에서 지역 전통의 맛과 음식문화를 이어온 업소들을 발굴·지정하기 위해 ‘2025년 대물림 음식업소 지정식’을 개최했다고 밝혔다.

2003년부터 지정된 대물림 음식업소는 충북의 음식 정통성과 지역성을 대표하는 상징으로, 도민과 관광객에게 충북 고유의 음식문화를 알리고 지속 가능한 외식산업 환경 조성에도 중요한 역할을 하고 있다.

이번에 지정된 업소는 2대째 가업을 이어오며 25년 이상 지역에서 꾸준히 사랑받아 온 음식점으로, 충북을 대표하는 음식문화의 정통성과 지속가능성을 인정받았다.

충북도에서 지정한 대물림업소는 현재까지 63개소로 이번에 신규로 지정된 업소는 신송보리밥(청주), 강박사냉면숯불갈비(제천), 선희식당(영동), 장터순대(진천) 등 13곳이다.

지정식에서는 대물림 음식업소 지정증 및 현판이 수여되었으며, 선정된 업소에게는 위생용품 구입비 지원, 시설개선 융자금 우선 지원, 충청북도 누리집 및 블로그 홍보, 맛집 책자 수록 등 다양한 혜택을 제공할 예정이다.

김영환 지사는 “대물림 음식업소는 단순한 식당이 아니라, 세대를 거쳐 이어져 온 맛과 정성이 깃든 소중한 문화자산”이라며, “이러한 업소를 지정하고 지원함으로써 지역 고유의 음식문화와 전통이 끊어지지 않고, 다음 세대에도 자연스럽게 계승·발전될 수 있도록 지속적인 정책적 지원을 이어가겠다”고 밝혔다.

또한, 충북도는 대물림 음식업소를 지역 축제 및 관광 자원과 유기적으로 연계해 활용함으로써 음식관광 활성화를 도모하고, 충북만의 고유한 음식문화가 널리 알려질 수 있도록 다각도의 홍보·마케팅을 추진할 방침이다.

 

2025년 신규 대물림 음식업소 : 13개소

 

연번

시군명

업소명

대표자

소재지

취급음식

전화번호

1

청주시

신송보리밥

노해성

청주시 상당구 남사로 140번길 67, 1층

보리밥

256-6433

2

청주시

신화당분식

김낙환

청주시 상당구 석교동9-12, 1층

우동, 칼국수

256-5463

3

청주시

한성왕족발

김재욱 외 1명

청주시 청원구 사뜸로35번길 6-1

족발, 보쌈

213-4455

4

제천시

강박사냉면숯불갈비

강 훈

제천시 청전대로 91

함흥냉면,

돼지갈비

647-5596

5

제천시

덩실분식

지경순

제천시 독순로6길 5

찹쌀떡,

찹쌀도넛

643-2133

6

제천시

명동왕족

홍석철

제천시 명륜로6길 9

족발, 보쌈

644-4516

7

옥천군

일미해장국

김정태

옥천군 옥천읍

금장로 105

해제비,

선지해장국

731-3755

8

영동군

인터식당

최미영

영동군 황간면 신촌2길 4

올갱이국밥

742-4525

9

영동군

원조

엄나무백숙

김현희

영동군 영동읍 어미실길 33

엄나무백숙

010-

8646-3080

10

영동군

선희식당

김정대 외 2명

(손이선, 김정미)

영동군 양산면

금강로 756

어죽, 도리뱅뱅

745-9450

11

진천군

고향왕족발보쌈식당

정의용

진천군 광혜원면 중리2길 13-2

족발, 보쌈

535-1152

12

진천군

장터순대

안서경

진천군 진천읍 원덕로 390, D동 102호

순대, 국밥

534-0611

13

단양군

보신각

유제철

단양군 단양읍 별곡12길 10-14

염소전골,

탕, 수육

422-2757

 

충청북도 대물림 음식업소(2003년 ~ 현재)

 

연번

시군명

업소명

소재지

취급음식

전화번호

1

청주시

경주집

상당구 남사로 93번길 21

버섯찌개

221-6523

2

청주시

공원당

상당구 상당로 55번길 40-2

우동,메밀국수

255-3894

3

청주시

리정

청원구 우암로 71-1

육개장

254-8947

4

청주시

삼미족발

청원구 향군로 35

돼지족발

253-8042

5

청주시

삼흥집

상당구 남일면 단재로 748

돼지생고기

297-5162

6

청주시

상주올갱이집

상당구 남사로 93번길 19

올갱이국

256-7928

7

청주시

소영칼국수

상당구 교동로 3번길 146

칼국수

224-2642

8

청주시

순정순대원조식당

청주시 청원구 안덕벌로19

순대국밥

215-3448

9

청주시

옥산장날순대

흥덕구 옥산면 청주역로 653-7

순대국밥

260-4944

10

청주시

유명오리촌

서원구 구룡산로405번길 121

한방오리백숙

283-7970

11

청주시

진미집

상당구 성내로 118번길 21

오리백숙

252-7860

12

청주시

청송통닭

상당구 남사로 116

삼계탕

255-6536

13

청주시

신송보리밥

청주시 상당구 남사로 140번길 67, 1층

보리밥

256-6433

14

청주시

신화당분식

청주시 상당구 석교동9-12, 1층

우동, 칼국수

256-5463

15

청주시

한성왕족발

청주시 청원구 사뜸로35번길 6-1

족발, 보쌈

213-4455

16

충주시

남한강횟집

동량면 호반로7

민물고기찜,회

851-2544

17

충주시

대장군식당

수안보면 미륵송계로 105

꿩코스요리

846-1757

18

충주시

봉서식당

산척면 월현길 20

흑염소전골

853-6025

19

충주시

삼정면옥

관아3길 21(성서동)

평양냉면

847-4882

20

충주시

송림

수안보면 미륵송계로 839-9

송어매운탕

845-8890

21

충주시

은혜별채

사직산22길 14

삼겹살

844-4928

22

충주시

은혜별천지

사직산8길 35(문화동)

간장삼겹살

847-5528

23

충주시

종로식당

관아3길 22

황석어찌개

845-4042

24

제천시

광성추어탕

독순로8길 4(의림동)

추어탕, 튀김, 만두

644-6434

25

제천시

대추나무집

의병대로 12길 15

쇠고기정식

645-0003

26

제천시

동원가든

봉양읍 제원로 10길55

닭숯불구이

651-8100

27

제천시

무궁화식당

제천시 독순로 91-4

곱창전골

643-4956

28

제천시

강박사냉면숯불갈비

제천시 청전대로 91

함흥냉면,

돼지갈비

647-5596

29

제천시

덩실분식

제천시 독순로6길 5

찹쌀떡,

찹쌀도넛

643-2133

30

제천시

명동왕족

제천시 명륜로6길 9

족발, 보쌈

644-4516

31

보은군

경희식당

속리산면 사내7길 4

한정식

543-3736

32

보은군

속리토속음식점

속리산면 사내7길 4

산채비빔밥

543-3917

33

보은군

어래식당

속리산면 사내2길 78-5

산채비빔밥

543-3568

34

보은군

코끼리식당

보은읍 삼산로 2길 9

자연산버섯찌개

544-4567

35

보은군

화성가든식당

보은읍 교사삼산길 8

소불고기, 대추한정식

544-2035

36

옥천군

구읍할매묵집

옥천읍 향수길 46

도토리묵

732-1853

37

옥천군

선광집

청산면지전2길 14

생선국수, 도리뱅뱅이

732-8404

38

옥천군

일미해장국

옥천군 옥천읍 금장로 105

해제비,

선지해장국

731-3755

39

영동군

가선식당

양산면 금강로 760

어죽

743-8665

40

영동군

안성식당

황간면 영동황간로 1618

올뱅이국밥

742-4203

41

영동군

일미식당

영동읍 영동시장4길 7

올갱이국

743-1811

42

영동군

한미손칼국수

영동읍 영동시장4길15-1

칼국수

743-8443

43

영동군

인터식당

영동군 황간면 신촌2길 4

올갱이국밥

742-4525

44

영동군

원조엄나무백숙

영동군 영동읍 어미실길 33

엄나무백숙

010-

8646-3080

45

영동군

선희식당

영동군 양산면 금강로 756

어죽, 도리뱅뱅

745-9450

46

진천군

느티나무집

진천읍 백곡로 1253

민물매운탕

532-5534

47

진천군

단골집

초평면 초평로 1053

붕어찜

532-6171

48

진천군

미련집

초평면 초평로 1057-3

붕어찜

532-6179

49

진천군

송애집

초평면 초평로 1051-5

붕어찜

532-6228

50

진천군

초롱가든

초평면 평화로 452

붕어찜

532-6476

51

진천군

고향왕족발보쌈식당

진천군 광혜원면 중리2길 13-2

족발, 보쌈

535-1152

52

진천군

장터순대

진천군 진천읍 원덕로 390, D동 102호

순대, 국밥

534-0611

53

괴산군

기사식당

괴산군 괴산읍 괴강로8

올갱이국

833-5794

54

괴산군

오십년할머니집

괴산읍 괴강로느티울길 8-1

민물매운탕

832-2974

55

괴산군

주차장집식당

괴산읍 읍내로 282

올갱이국

832-2673

56

괴산군

중앙닭집식당

괴산읍 읍내로 319

삼계탕

833-0414

57

단양군

갈매기식당

대강면 단양로 74

흑염소전골

422-7378

58

단양군

금강식당

영춘면 백자1길 11

도토리냉면

423-2594

59

단양군

돌집식당

단양읍 중앙2로 11

곤드레돌솥밥

422-2842

60

단양군

왕릉숯불갈비

단양읍 중앙2로 13

마늘돼지갈비

423-9292

61

단양군

자연식당

단양읍 별곡10길 5-1

마늘더덕주물럭

422-3029

62

단양군

한우일번가

단양군 매포읍 평동3로 3

한우고기, 마늘한우불고기

422-4168

63

단양군

보신각

단양군 단양읍 별곡12길 10-14

염소전골,

탕, 수육

422-2757

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